Het bestuur van het platform is gevormd door de afgevaardigden vanuit de verschillende HDN-commissies. De samenstelling van het bestuur van de Stichting HDN wordt gevormd door: de voorzitter van het platform, de voorzitter van DMFI, een afgevaardigde vanuit de Koninklijke Metaalunie, een afgevaardigde van de voedingsmiddelenindustrie en een algemeen lid.