Techniek voedt de toekomst van de voedingsindustrie
De focus van Food Tech Event wordt sterk gelegd op technische toepassingen voor voedselproductie en -verwerking. De volgende thema’s staan centraal:
- Machinebouw, apparatenbouw en techniek voor productie- en verwerkingslijnen
- Onder andere machines, apparaten, toelevering (componenten/onderdelen), robots, cobots, verpakkingstechnieken, camera’s, sensoren, inspectie, koel-, hitte- en klimaattechniek specifiek voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.
- Voedselveiligheid en hygiëne in productieomgevingen
- Hygiëne, hygiënisch ontwerpen, reinigen, desinfecteren, procesmonitoring, procesvalidatie, HACCP, track-and-trace, etiketteren en certificering.
- Future Food Factory: digitaliseren en automatiseren
- Smart industry, smart maintenance, procesoptimalisatie, OT, datamanagement.
- Kwaliteitsmanagement en –beheersing
- Energiemanagement en –besparing in de productieomgeving
- Leven Lang Ontwikkelen
- Kennisborging en –deling, omscholen, ontwikkelen en tekorten opvangen